| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于剧院工作51分钟消耗的热量...180 | |||||
干煸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、家乐鸡粉（适量）、肉末（适量）
1/4. 扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干；
2/4. 烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，控净油；
3/4. 另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒；
4/4. 倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和家乐鸡粉，炒匀即可
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、利小便、清口等功效；可与冬瓜、鸡肉、土豆搭配；
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营养信息
- 干煸豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克