| 萝卜炒鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 萝卜炒鸡胸热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于砍柴62分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜炒鸡胸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、胡萝卜（一根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）、干辣椒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡胸洗净切成丁，放入汤碗里，往里加料酒酱油醋淀粉各适量，放置十分钟
2/5. 姜切片，葱切段，蒜切粒，红辣椒切段
3/5. 锅中加适量油，八分热加入葱姜辣椒炒一分钟左右，加入调制好的鸡丁继续炒，
4/5. 此间将胡萝卜切成丁，待鸡丁炒至八分熟时放入胡萝卜丁，加点水大火烧炒
5/5. 炒至水分基本没有时，小火收汁，此时加入蒜粒和适量盐鸡精，翻炒均匀后出锅成盘
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、活血通络等功效；可与油菜、松子、茼蒿搭配；与大蒜、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、防癌等功效；可与比目鱼、西瓜、绿豆芽搭配；与山楂干、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炒鸡胸热量372 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克