| 凉拌素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 凉拌素鸡热量/卡路里493千卡 | |||

1/6. 1 素鸡,青红椒

2/6. 2 素鸡切成厚片

3/6. 3 青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱

4/6. 4 将油烧到8分热,倒入辣椒碎中炸成辣椒油

5/6. 5 锅中放入油,直接放入花椒,大料和葱,慢慢炸香成花椒油

6/6. 6 素鸡放入容器,放入所有的作料,翻拌均匀即可
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、防血管硬化、护心等功效;