| 淮山栗子猪心煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 淮山 | 克 | 196千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 952克 | 淮山栗子猪心煲热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于铺瓷砖247分钟消耗的热量...270 | |||||
淮山栗子猪心煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪心（半个）、淮山（350克）、栗子（10个）、杞子（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、家乐鸡粉（适量）、白醋（适量）
1/9. 猪心，淮山，栗子!家乐鸡粉!
2/9. 栗子煮熟，去外衣
3/9. 猪心，用清水泡一小时，加点白醋，中间多换几次水!然后切成条形
4/9. 去外衣栗子
5/9. 热锅热油，小火爆香大蒜
6/9. 倒入切好的猪心，翻炒二分钟
7/9. 再倒入淮山翻炒
8/9. 再加入熟栗子，继续翻炒。加调味，盐，家乐鸡粉，酱油，继续翻炒
9/9. 把炒好食材，放入瓦煲，撒入杞子，加盖焖煮三分钟!热腾腾猪心煲可以吃了
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗怔忡、加强心肌营养、增强心肌收缩力等功效；可与灵芝、小米搭配；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有益精、滋肾益精、清热等功效；可与鳗鱼、鸭翅、鸭肉搭配；与香蕉、鲤鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、益气健脾、抗衰老等功效；可与大白菜、白菜、枣搭配；与牛排、牛肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山栗子猪心煲热量1113 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠89.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾473 毫克