| 上汤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 155克 | 上汤白菜热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于登山摩托33分钟消耗的热量...510 | |||||
上汤白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜芯（250克）、火腿（一根）、干香菇（几朵）、香葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/1. 白菜切长条，火腿切滚刀块，香菇泡开切片 2.姜蒜切小颗粒，葱切碎 3.锅内放油下姜葱爆香，放入香菇火腿翻炒，加盐，鸡精，4.加一碗水下入白菜翻匀，5.再加一碗水，大约没过白菜，盖上锅盖大火焖煮十分钟左右，6.到白菜梗变软出锅装盘就好啦。。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、山楂、萝卜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、抗癌、托疹解毒等功效；可与牛里脊、马蹄、四季豆搭配；与基围虾、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 上汤白菜热量279 千卡
- 脂肪5.79 克
- 蛋白质22.58 克
- 碳水化合物83.87 克
- 钠953 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾1802 毫克