| 鸡刨豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 鸡刨豆腐热量/卡路里273千卡 | |||

1/6. 1 老豆腐

2/6. 2 葱花,姜末

3/6. 3 油烧热放入姜末煸香

4/6. 4 放入豆腐,用铲子铲碎,越碎越好

5/6. 5 豆腐要小火慢煎,直到水分都煎干,加盐,五香粉调味

6/6. 6 最后撒上葱花即可出锅
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、下气消痰、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;