| 凉拌麻香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 凉拌麻香豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于铺床136分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌麻香豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、香菜（适量）、芝麻酱（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/5. 1 原料备齐
2/5. 2 芝麻酱用温开水调开，然后加适量盐，味精，白糖搅拌均匀备用
3/5. 3 老豆腐切稍大一些的块，水中加少许盐把豆腐焯水1分钟
4/5. 4 焯水后的豆腐要过凉水防止粘连
5/5. 5 将办好的芝麻酱倒在豆腐上，在表面放上干辣椒碎，锅里烧少许热油浇在辣椒碎上，最后撒上香菜即可
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、下气消痰、清热解毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌麻香豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克