| 青豆炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 754克 | 青豆炖豆腐热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于搬东西579分钟消耗的热量...150 | |||||
青豆炖豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、豆腐（适量）、瘦肉（适量）、肥肉（适量）
1/8. 青豆洗净。
2/8. 肥肉切片，瘦肉切丝用盐鸡精腌制片刻，烫锅里加适量清水，放入青豆，两种肉。
3/8. 大火煮开，中小火略炖8分钟的样子，豆子吃去有点煮烂就可以。
4/8. 煮开...。
5/8. 放入切好的豆腐，按个人口味加入调料，盐 、白糖、少许鸡精。
6/8. 放入葱花。
7/8. 好了...。
8/8. 成品...。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、预防高血压、清肺健肤等功效；可与鲈鱼、白萝卜、草莓搭配；与葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、补钙等功效；可与柿子、冬笋、蕨菜搭配；与红豆、牛排、雪梨相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与苋菜、豆腐皮、芦笋搭配；与百合、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆炖豆腐热量1447 千卡
- 脂肪62.63 克
- 蛋白质43.57 克
- 碳水化合物14 克
- 钠146.7 毫克
- 钙222 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾885 毫克