| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 绿豆糕热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于修建房屋290分钟消耗的热量...330 | |||||
绿豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、色拉油（适量）、冰糖（适量）
1/5. 绿豆泡好后去皮，还有一点没有去干净，上锅蒸熟，趁热捣成糊。
2/5. 糊状的绿豆沙入不粘锅小火翻炒。
3/5. 到粘稠状态时加入一点色拉油，在翻炒几分钟就可以了。盛出稍凉。
4/5. 凉后的豆沙搓成小球。
5/5. 模具内壁刷油，就可以制作了。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、抑制荨麻疹、通经脉等功效；可与燕麦片、大米、黑米搭配；与番茄、圣女果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、祛脂降压等功效；可与鸭梨、石榴、五味子搭配；
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营养信息
- 绿豆糕热量1593 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物161.3 克
- 钠11 毫克
- 钙122 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾791 毫克