| 火锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 火锅鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于帆船运动346分钟消耗的热量...180 | |||||
火锅鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、自己喜欢吃的各种蔬菜（适量）、葱（适量）、郫县豆瓣酱（根据个人口味适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 把鸡腿剁成块儿
2/9. 用开水焯一下
3/9. 炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜，后放入豆瓣酱同炒，记得要小火，不然会糊锅的。
4/9. 豆瓣酱翻炒三分钟左右倒入鸡块儿炒匀，放入盐，料酒孜然和白糖，继续翻炒
5/9. 炒匀后的鸡块加入适量的水，盖上锅盖，大概煮十五分钟左右。
6/9. 这时候我们的火锅鸡就可以吃啦，像吃涮羊肉一样，可以根据自己喜欢的口味加菜，边吃边加！
7/9. 这个是吃火锅鸡的蘸料，蒜泥加醋。您不妨可以试试！
8/9. 我们准备的是油菜，土豆，圆白菜
9/9. 豆芽，油麦菜，小白菜还有宽粉条。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火锅鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克