| 黑椒鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 黑椒鸡排热量/卡路里334千卡 | |||

1/6. 鸡肉用刀背拍松

2/6. 鸡肉。。。

3/6. 用洋葱,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,汤调酱汁.

4/6. 鸡肉放到酱汁中腌半小时以上。

5/6. 用蛋清,少许面粉,芡粉和水做成糊。

6/6. 把鸡肉津一下面糊,再裹上一层面包糠,然后下锅炸至两面金黄。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、益五脏等功效;可与豇豆、松子、茼蒿搭配;与鲤鱼、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;