| 鸡腿菇榨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 410克 | 鸡腿菇榨菜炒肉丝热量/卡路里1056千卡 | |||
1/4. 将所有原材料切成丝
2/4. 煸炒肉丝,盛出待用
3/4. 放油少许,倒入鸡腿菇、榨菜丝翻炒,加少许的糖、盐再加少量水加盖煮二分钟。

4/4. 倒入肉丝,彩椒翻炒几下,即可装盘
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益脾胃、治痔、促进消化等功效;可与牛肉、竹荪、猪肉搭配;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;