| 香菇青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 360克 | 香菇青椒炒肉片热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于吹喇叭130分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇青椒炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青甜椒（1个）、鲜香菇（1碗）、瘦肉（150克）、食用油（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 洗净香菇。
2/8. 水烧开，放香菇焯水。
3/8. 将肉、香菇、青椒分别切好。
4/8. 瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。
5/8. 锅里放少许油，倒入姜片炒，再放肉丝，加少许清水，炒至变色。
6/8. 倒入青椒炒。
7/8. 倒入香菇，加点酱油一起炒。
8/8. 加入盐翻炒均匀，收汁即可。
食材功效信息
青甜椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与枇杷、莲藕、芒果搭配；与明虾、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青椒炒肉片热量259 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物69.31 克
- 钠296.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾491 毫克