| 蚝烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 蚝烙热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于柔软体操24分钟消耗的热量...280 | |||||
蚝烙的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蚝（适量）、红薯粉（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/1. 生蚝洗干净，可以用盐抓抓，那些粘粘的东西就会出来。2、水不要空太干，加入适量薯粉、盐，拌匀。3、油锅烧热，把加了薯粉是生蚝倒入油锅，煎到一面焦黄再翻另一面。4、两面煎得焦黄后把切粒的葱和鸡蛋打散倒入焦黄的生蚝上面，煎好再翻另一面。装盘可以吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与小米、生菜、基围虾搭配；与甲鱼 、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、抗菌等功效；可与羊肚、双孢菇、里脊牛肉搭配；与红枣、香豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝烙热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克