| 芋艿蒸仔排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 芋艿蒸仔排热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于吹长号68分钟消耗的热量...210 | |||||
芋艿蒸仔排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
仔排（400克）、芋艿（300克）
1/4. 仔排剁小块，放生抽、料酒、花椒、姜片、一点点淀粉至少腌半小时。
2/4. 芋艿切大块，铺在深盘下面。
3/4. 腌好的排骨挑去生姜片，剩下的连带腌汁一起倒在芋艿上方，喜欢吃辣的可以加一点辣椒
4/4. 入锅大火蒸25分钟即可出锅。
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与肥牛、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
