| 跺椒鱼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 跺椒鱼儿热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于做饭344分钟消耗的热量...150 | |||||
跺椒鱼儿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、青红跺椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 鱼洗净，身上用刀开斜口，先抹上一层蚝油，再用胡椒粉，生抽，盐，料酒，葱姜蒜淹制30分钟
2/3. 淹好后在盘子底层铺上生姜，葱，鱼装盘，上面放青红跺椒，上锅蒸15分钟。
3/3. 出锅，撒上青葱就ok啦。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、消水肿、止嗽下气等功效；可与白菜、香菇、薏米搭配；与狗肉、杨梅、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 跺椒鱼儿热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克