| 雪菜青椒炒章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 405千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 雪菜青椒炒章鱼热量/卡路里464千卡 | |||
1/4. 章鱼洗净切小块,青椒切丝。
2/4. 起油锅,大火,放姜蒜爆香,倒入章鱼翻炒至半熟。
3/4. 加入青椒翻炒,加黄酒、盐,放入雪菜。
4/4. 再翻炒一下,放入一点点鸡精,出锅。
章鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强性欲、降血压、生乳等功效;可与木瓜搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、促进消化等功效;可与苦瓜、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有解毒消肿、明目利膈、温中利气等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;