| 榨菜包菜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 682克 | 榨菜包菜肉饺子热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于割稻378分钟消耗的热量...198 | |||||
榨菜包菜肉饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 取适量家庭小麦粉（我都是直接到，凭感觉的），打入2个鸡蛋，加入适量盐、调和油，搅拌均匀。
2/10. 少量多次倒入温水，搅拌，揉成光滑的面条，放置醒30分钟。
3/10. 猪肉适量剁成肉末，榨菜一袋（1元多一袋的那种）剁细，搅拌均匀。
4/10. 包菜适量洗净，切细，与猪肉榨菜和适量调和油搅拌均匀。
5/10. 醒好的面条再揉一揉，取适量搓成一条，切成适合大小的小剂子，用擀面棒擀成饺子皮。
6/10. 在饺子皮上尽量加入肉馅。
7/10. 在面对自己的另一边捏褶皱，与另一边捏拢一直重复直至捏好收口。
8/10. 包好的饺子。
9/10. 锅里烧开水，加入饺子，烧开，再煮10多分钟即可。
10/10. 吃饺子喽！（饺子馅的味道刚刚好，想吃汤就在汤里调味，直接吃也很好哦，我就是直接吃滴。喜欢就再蘸其他酱。写到这我才突然想到，以前吃饺子都会记得蘸醋的，咋这会我忘了？？？？只能说这饺子实在是太好吃了！！！）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、香椿、肥牛搭配；与鹅肉、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、解热毒等功效；可与黑木耳、南瓜、白萝卜搭配；与驴肉、杏、豆类相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、辣椒、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜包菜肉饺子热量1246 千卡
- 脂肪43.02 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物20.73 克
- 钠3004.1 毫克
- 钙241 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾765 毫克