| 红烧虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 红烧虾球热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于骑马117分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（3斤左右）、大蒜（适量）、生抽（适量）、生姜（适量）、红尖椒（适量）、花椒（适量）、葱段（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/3. 小龙虾去头、去虾线、刷净沥水待用。锅内放讷，放入尖椒、花椒、大蒜、生姜片爆香,
2/3. 倒入虾球翻炒，加入盐、料酒 、生抽、老抽、糖、醋翻炒入味，烧的时候少点一点清水，烧制时间不要太长，以免虾肉烧老。
3/3. 烧好后加入味精 、胡椒、洒葱花装盘。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、壮阳补肾、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧虾球热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克