| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 810克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于长笛290分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（10只）、紫苏（适量）
1/5. 大闸蟹洗干净待用。
2/5. 紫苏叶洗干净放在蒸架上。
3/5. 把洗干净的大闸蟹放在放有紫苏的蒸架上。记住要把蟹壳朝下这样蒸。
4/5. 蒸锅放水烧开，放进大闸蟹，水开后发火蒸10分钟，然后再焖5分钟。
5/5. 蒸好的大闸蟹。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有续绝伤、消除水肿、缓冲贫血等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与苋菜、猕猴桃、石榴相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有和营、和血、清痰利肺等功效；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量581 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠632.8 毫克
- 钙309 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾279 毫克