| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于网球92分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、花生油（适量）、盐（适量）、生抽、老抽（适量）、陈醋（适量）、生姜丝、蒜末（适量）、白糖（适量）、料酒（少许）、葱花（少许）
1/1. 带鱼洗净斩段，放少量盐淹2小时，把淹好的带鱼用干净布吸干水分。 2、锅烧热放少许油，中小火煎带鱼两面，盛出装盘。 3、留少许油烧热爆香姜蒜和葱白，加生抽、老抽、陈醋、白糖、加适量水，大火烧一下，勾少许芡，然后把煎好的带鱼倒入锅中，上盖焖2-3分钟出锅上盘，撒上葱花。 4、美味的香煎带鱼可上桌了！
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、暖胃补虚、美容等功效；可与豆腐丝、牛奶、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克