| 蔓越莓抹茶曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 26千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 238克 | 蔓越莓抹茶曲奇饼热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于背部训练326分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓抹茶曲奇饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（60克）、糖粉（40克）、全蛋液（18克）、蔓越莓（适量）、抹茶粉（8克）
1/7. 黄油放置室温回软，切小粒状。
2/7. 低粉、抹茶粉过筛到黄油里。如果没有低粉，也可以用普通面粉和玉米淀粉代替，面粉与淀粉比例是4：1 。
3/7. 加入糖粉，将其混合，用手揉合到面包糠状。
4/7. 加入全蛋液，揉合。
5/7. 蔓越莓干切成颗粒状（太大不好操作），加入面团里混合均匀。
6/7. 然后将面团揉成长方体，放入冰箱冷冻1小时后，拿出切片。
7/7. 烤箱预热165℃，烤至表面微金黄即刻，一般15~20分钟，视乎饼干切的厚度。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、银鱼、荠菜搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓抹茶曲奇饼热量1140 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克