| 花菜青椒炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 382千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 花菜 | 克 | 18千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 花菜青椒炒火腿肠热量/卡路里411千卡 | |||

1/3. 准备好的火腿肠,花菜和青椒。青椒少了下次可以多放点
2/3. 沸水灼一下花菜,撩起。然后放一勺油,把大蒜爆香。然后放火腿肠,炒半分钟后放下花菜和青椒。再翻炒约一分钟放盐和味精。推荐少放点,一来花菜的甜和辣椒的辣,火腿肠的咸已经有味道,二来清淡点对身体好。

3/3. 炒好装盘
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效;
花菜的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、防癌、增强人的体质等功效;可与樱桃番茄、玉米面、牛腩搭配;与猪肺、猪肝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、挡辐射、降血糖等功效;可与苦瓜、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;