| 酒酿鸡蛋圆子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 308克 | 酒酿鸡蛋圆子羹热量/卡路里615千卡 | |||

1/10. 原料图:鸡蛋、酒酿、汤圆

2/10. 鸡蛋打散备用

3/10. 锅中烧热水

4/10. 水开后下入汤圆

5/10. 煮至汤圆浮起后改小火煮

6/10. 慢慢转着圈淋入打散的蛋液

7/10. 蛋液定型后改大火

8/10. 加入红枣碎和葡萄干,家里剩了点,随手放的

9/10. 加入两匙酒酿,煮开即可

10/10. 趁热吃哦,喜欢甜的可以再加点糖
汤圆的热量216千卡(每100克);具有止汗、脾虚腹泻、血虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效;可与肥牛、生菜、西红柿搭配;与消炎片、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;