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简单裱花奶油蛋糕

简单裱花奶油蛋糕的热量和减肥功效

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简单裱花奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白砂糖180千卡400千卡0克0克
巧克力酱310千卡526千卡5.5克34克
蓝莓果酱161千卡260千卡0克0克
总量166简单裱花奶油蛋糕热量/卡路里651千卡
操作 热量651千卡,相当于操作217分钟消耗的热量...180

简单裱花奶油蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

8寸方形戚风蛋糕坯子(1个)、夹层涂抹用淡奶油(150克)、裱花用淡奶油(300克)、白砂糖(45克)、巧克力酱(少许)、蓝莓果酱(适量)
简单裱花奶油蛋糕的做法图解1

1/12. 淡奶油150克+15克白砂糖,打到凝固但柔软好涂抹。某品牌的淡奶油以前用得蛮好的,可最近几次不知道什么原因,就是打发不到位。用来裱花硬度远远不够,只能用于夹层的涂抹。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解2

2/12. 德国欧登宝的淡奶油300克+30克白砂糖打发,很好打发,只用了4、5分钟就打好了。这个作为裱花用。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解3

3/12. 8寸方形戚风蛋糕坯,蛋糕倒扣,把平整的底部放在上面。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解4

4/12. 用刀把蛋糕从中间横剖成两片,涂抹奶油做个记号。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解5

5/12. 把两片蛋糕都涂抹上柔软的淡奶油,底部的一片涂一层蓝莓果酱。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解6

6/12. 两片蛋糕合起来,记号部位对齐。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解7

7/12. 蛋糕四周涂抹裱花用淡奶油,尽量涂抹平整。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解8

8/12. 裱花袋前端剪掉一小部分,放上8齿裱花嘴,装入打发的淡奶油。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解9

9/12. 沿蛋糕四周挤出喜欢的图案。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解10

10/12. 再拿一个裱花袋,放上锯齿形状的裱花嘴,裱花的淡奶油中加入少许巧克力酱,搅拌均匀,装入裱花袋。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解11

11/12. 挤出格子图案,随意撒上银珠糖和小巧克力豆。

简单裱花奶油蛋糕的做法图解12

12/12. 装入包装盒内。

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、抗菌抑菌等功效;

巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防心血管疾病、提高记忆力等功效;

蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 简单裱花奶油蛋糕热量651 千卡
  • 脂肪34 克
  • 蛋白质5.5 克
  • 碳水化合物217.4 克
  • 0.4 毫克
  • 20 毫克
  • 0.6 毫克
  • 5 毫克

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