| 毛豆炒萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 萧山萝卜干 | 克 | 629千卡 | 271千卡 | 7.9克 | 0.72克 |
| 总量 | 508克 | 毛豆炒萝卜干热量/卡路里991千卡 | |||

1/1. 毛豆盐水煮到脱皮后捞起过凉水备用,萧山萝卜干切丁,葱切段,大蒜切片,起锅入油,放入毛豆翻炒片刻后放入萝卜干翻炒片刻后放点糖、酱油炒一下,出锅装盘。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
萧山萝卜干的热量271千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;