| DIY橙皮酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 299克 | DIY橙皮酱热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于打猎28分钟消耗的热量...300 | |||||
DIY橙皮酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
橙子（4个）、柠檬（1个）、白糖（适量）、冰糖（适量）
1/7. 橙子、柠檬表皮抹上盐用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细冲洗；用削皮刀取下表皮部分
2/7. 橙子撕掉白膜取出果肉；橙皮、柠檬皮切成碎末。
3/7. 将橙肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合，静置半小时之后混合果肉会出水。
4/7. 加入适量水与果肉持平即可，开大火一边煮一边搅拌防止糊锅，煮沸。
5/7. 开始冒出小泡，渐渐泡沫越来越多。
6/7. 转至小火挤入1/3柠檬汁水，继续煮5分钟即可。
7/7. 冷却后放入冰箱冷藏，随吃随取。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解油腻、帮助消化、醒酒等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY橙皮酱热量141 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.94 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾181 毫克