| 玉米火腿沙拉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 玉米火腿沙拉包热量/卡路里890千卡 | |||
1/5. 把主料按手工面包或面包机流程揉成面团至扩展阶段,室温发酵一个小时但2.5倍大。然后分割成4分滚圆,进行15分钟醒发。
2/5. 把发酵好的面团轻轻按压排气,用手掌压扁,然后用擀成椭圆的片状。

3/5. 在面片上刷一层全蛋液,再涂上一层自制披萨酱。周围1cm不要涂。

4/5. 撒上层火腿丁。再撒上一层玉米粒,再撒上青椒块。最后挤上格子状沙拉酱。

5/5. 烤箱预热180度,中层上下火,烤12分钟即可。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗氧化、调整胃肠道等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、肝胆病等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、促进消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;