| 酸梅紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 179克 | 酸梅紫甘蓝热量/卡路里24千卡 | |||

1/1. 将紫包菜洗净后改刀成一厘米的小方快,然后加入白醋腌制,腌好后倒去水加入白糖调味,加入酸梅酱和柚子酱拌匀,放一晚就好,酸甜爽口。
紫包菜的热量19千卡(每100克);具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与紫菜、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、降压、解毒等功效;