| 酸菜蹄花排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1148克 | 酸菜蹄花排骨热量/卡路里3004千卡 | |||
 热量3004千卡，相当于乘双连雪橇429分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜蹄花排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、排骨（1斤）、酸菜（2袋）、泡椒（适量）、红枣（少许）、老姜（一段）、泡姜（适量）、泡萝卜（适量）、淮山（少许）、薏仁（少许）、沙参（少许）、百合（少许）、大葱（一段）
1/7. 猪蹄、排骨飞水！
2/7. 各种汤料用水泡一会儿捞出备用！
3/7. 排骨蹄花放入汤煲里，放入泡好的汤料老姜大葱各一段，水一定要添够，用电压力锅的蹄筋档煲熟！
4/7. 泡菜切段油锅爆香，油一定要多一点，最好有猪油，会更香！
5/7. 放入切好的酸菜炒透，放入少量的盐、鸡精、胡椒粉！
6/7. 出锅啦！
7/7. 猪蹄子亮晶晶！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、养颜等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、解热毒等功效；可与海带、白菜、紫菜搭配；与黄豆、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜蹄花排骨热量3004 千卡
- 脂肪39.2 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠145.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾328 毫克