| 蛋黄焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 蛋黄焗虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于粉刷97分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋黄焗虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
明虾（适量）、咸鸭蛋黄（两个）、大蒜（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 把处理好的虾放入油锅略炸
2/4. 加入咸鸭蛋黄！
3/4. 把咸鸭蛋黄捣碎！使它能够包裹在虾外面！
4/4. 快起锅的时候撒上胡椒粉！酥酥脆脆的蛋黄焗虾就做好了！
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、促进消化等功效；可与大葱、油菜、茄子搭配；与猪肉、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄焗虾热量292 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠119 毫克
- 钙75 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾238 毫克