| 清蒸鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 636克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于干农活93分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鳜鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（一条（约800）克）、盐（适量）、黄酒（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、红甜椒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/1. 做法：
1. 鳜鱼净膛冲洗干净，用葱段、姜片、蒜片和盐、黄酒腌制10分钟。
2. 将腌好的鳜鱼放入烧开的蒸锅中蒸8分钟左右。（兔子还加上了几颗干辣椒）
3. 取出蒸好的鳜鱼，除去之前的葱姜蒜和辣椒，倒掉多余的汤汁。
4. 摆上切成丝的大葱和红椒，倒入适量蒸鱼豉油，最后浇上一勺热油。
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗氧化、帮助消化、滋补气血等功效；可与大白菜、白菜梗、辣白菜搭配；
