| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 清炒虾仁热量/卡路里84千卡 | |||
1/3. 将虾剥皮去虾线,剥成虾仁备用。
姜切片。蒜切末。
芦笋洗净后把尾巴的根部切掉,切完长度尽量长度相等。
将虾放入盆中,加盐,料酒,少许蛋清,淀粉,胡椒粉拌匀腌制1小时以上!
2/3. 坐锅加少许底油,放入蒜末煸香后将芦笋入油煎熟。加1盐,0.7白糖呈出装盘!
坐锅热油后,将虾仁滑熟弯曲,放入调料盒小勺0.5盐,1.2糖即可!
(油要比煎东西的油多一些)。

3/3. 芦笋摆入盘中,虾仁铺在芦笋上即可!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、增强性功能、促消化等功效;可与圆白菜、龙须菜、海马搭配;与洋葱、橙子、番茄相克,同食可能会引起不适;