| 清炒梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 清炒梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||

1/2. 买回来的蟹泡水洗净

2/2. 锅先预热、放油。放入姜丝煸炒,然后将蟹倒入锅中加黄酒酱油大火炒熟、不用添加水跟盐。最后撒入葱花就可以美味出锅啦。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、滋肝阴、补骨添髓等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与樱桃番茄、花生酱、红薯相克,同食可能会引起不适;