| 叉烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 叉烧肉 | 克 | 614千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 总量 | 520克 | 叉烧杏鲍菇热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于乐队演奏177分钟消耗的热量...240 | |||||
叉烧杏鲍菇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（300克）、叉烧肉（220克）、.油（适量）、盐（适量）、大蒜子（5粒）、白砂糖（一茶匙）、味极鲜（一茶匙）、蚝油（一茶匙）、青红杭椒（150克）
1/13. 准备原料
2/13. 把青红椒与杏鲍菇切成滚刀块，叉烧肉可以切的稍稍厚一点的片
3/13. 蒜子也切成小滚刀粒备用。
4/13. 热锅热油，把杏鲍菇放入煸炒。
5/13. 当锅内的杏鲍菇稍稍有点软时，把蒜子放入一起煸炒出香味。
6/13. 跟着把杏鲍菇推在一边，在另一边放入叉烧肉炒制。
7/13. 当锅内的食材已接近8成熟时，放入青红椒
8/13. 跟着放入适量的盐调味
9/13. 再放入适量的糖。
10/13. 适量的的味极鲜。
11/13. 少许的蚝油
12/13. 大火翻炒均匀，即可
13/13. 出锅装盘吧，可以上桌开吃啦~
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、补虚等功效；
