| 蒜香青蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 674克 | 蒜香青蟹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于骑独轮车108分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香青蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青蟹（2只）、生姜（3大片）、蒜头（3瓣）、葱花（4根）、老酒（适量）、盐（适量）
1/4. 1 青蟹洗净 对半切开
2/4. 2 起油锅 放入生姜 大蒜 和葱白 大蒜微黄放入青蟹
3/4. 3放入青蟹时 切口朝下 蟹壳微红时放老酒 盐
4/4. 4爆炒下 放少量清水 水开 放入青葱 起锅
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高免疫力、治疗高血压、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶、芦笋搭配；与花生、桑葚、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香青蟹热量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克