| 卤鸡脖子和鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖子 | 克 | 895千卡 | 179千卡 | 0克 | 8.18克 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1000克 | 卤鸡脖子和鸡爪热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡，相当于压腿866分钟消耗的热量...150 | |||||
卤鸡脖子和鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡脖子（500克）、鸡爪（500克）、香叶（15克）、花椒（15克）、桂皮（5克）、大料（10克）、山楂（3克）、卤肉汁（150克）、葱（适量）、鸡精（2克）、白糖（15克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 剪掉指甲
2/4. 码放整齐
3/4. 放入清水，溢过鸡爪，放入葱姜蒜调料（鸡精和糖不用放）
4/4. 飘去血沫，留原汤，倒入卤肉汁150克，清水300克，糖和鸡精加入料酒或者白酒适量，高压锅15分钟即可出盘，整体制作时间35分钟！
食材功效信息
鸡脖子的热量179千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、明目、护心等功效；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 卤鸡脖子和鸡爪热量2165 千卡
- 脂肪24.579999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克