| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于洗脚314分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、朝天椒（50克）、小青椒（50克）、豆豉（约30粒）、大蒜（20克）
1/1. 煮:将排骨放入沸水中煮半分钟，捞出。2、蒸:将沥干水的排骨加入适量盐味精，小火蒸半小时。3、炒:炒锅烧热，加入适量油，将准备好的朝天椒、小青椒大火炒半分钟，倒入排骨、豆豉炒两分钟即可出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润肠胃等功效；可与蘑菇、萝卜、白菜搭配；与百合、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克