| 开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 50克 | 开口笑热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于开车150分钟消耗的热量...180 | |||||
开口笑的做法共2个步骤
食材主料/辅料
中粉（高低粉各半）（500克）、绵糖（100克）、饴糖（150克）、食用油（50克）、泡打粉（5克）、碱水（13克）、蛋（1个）、温水（适量）、白芝麻（适量）
1/2. 首先将面粉扒坑，放入绵糖，蛋 ，饴糖，碱水拌均，再加油拌均，
2/2. 加粉料调成面团（如果面团太干，硬可加适量的水），稍饧40分钟，下剂5—10g，沾上水再蘸芝麻，揉圆入2-3成熟油中，炸制开口成熟即可（油温太低会寖到里面），里面不可进油
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 开口笑热量450 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克