1/1. 将鸡洗净,放入锅中加水,放姜、花椒、盐、香菇、大火烧开转小火慢炖一个小时左右就好了。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻等功效;可与蒜薹、芸豆、黑木耳搭配;与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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