| 荷兰豆炒北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 北极贝 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 总量 | 300克 | 荷兰豆炒北极贝热量/卡路里120千卡 | |||
1/3. 北极贝洗净切片,里面的黄色脏物一定要刮干净,斜刀切片。荷兰豆择洗干净滤水。
2/3. 午餐肉切小指头宽的薄片,蒜切薄片,朝天椒切碎。
3/3. 油锅烧热,下朝天椒及蒜片炒香,下荷兰豆加盐翻炒,下午餐肉和玉米粒,炒至将熟,下北极贝快速炒20秒左右起锅。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、抗菌消炎、益脾和胃等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃健脾、保健、开胃等功效;