| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打散,加点料酒。

2/3. 秋葵切片,姜,蒜切末。

3/3. 鸡蛋入锅煎一下,稍微定性,在下姜蒜末,出香味,下秋葵翻炒,调入盐,生抽,关火。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、保护肝脏、促消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与韭菜、菠菜、香椿搭配;与柿子、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;