| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1/1. 带鱼洗干净,加盐、料酒、姜片腌制10分钟,备用。2、锅中加油烧至七八成热,放入豆瓣、姜、蒜、翻炒出香味。3、加入高汤,烧开。4、放入带鱼,再煮十分钟,加入鸡精调味即可。5、起锅后撒上香菜或者香葱即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、美容、提高智力等功效;可与腐竹、豆腐干、香干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;