| 西湖莼菜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莼菜 | 克 | 41千卡 | 20千卡 | 1.4克 | 0.1克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 572克 | 西湖莼菜羹热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于太极拳174分钟消耗的热量...240 | |||||
西湖莼菜羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莼菜（一包）、鸡胸脯肉（50）、金华火腿（一片）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、黄酒（适量）、生粉（适量）、香油（适量）
1/3. 莼菜沥去水份洗净用鸡汤氽一下备用
2/3. 鸡脯肉煮熟撕成细丝. 火腿也切细丝
3/3. 锅加鸡汤. 莼菜. 鸡丝. 火腿丝调味烧开去浮沫在用生粉勾薄芡加香油即可......完工
食材功效信息
莼菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治贫血、消炎、杀菌等功效；可与黄鱼、冰糖、鲤鱼搭配；
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健足力、养胃生津、固骨髓等功效；
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营养信息
- 西湖莼菜羹热量695 千卡
- 脂肪36.97 克
- 蛋白质49.639999 克
- 碳水化合物5.54 克
- 钠516.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾729 毫克