| 冰镇红酒雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 冰镇红酒雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于烤面包102分钟消耗的热量...150 | |||||
冰镇红酒雪梨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪梨（三个）、红酒（90克）、冰糖（40克）、清水（150克）、盐水（200克）
1/7. 红酒先导出来氧化一下，其他材料备齐；
2/7. 雪梨削皮切成小块，放盐水侵泡5分钟，削皮后的雪梨接触空气容易发黑，也影响口感，所以，每次我都会先用盐水浸泡一会，然后在用水冲洗一次；
3/7. 清水150G烧开，加入冰糖；
4/7. 冰糖溶解后就可以倒入红酒，大火烧开；
5/7. 这时候就可以放入我们的主角雪梨啦，记得盖上锅盖盖哦！
6/7. 大概15-20分钟，看你的量觉得时间。不用熬绵的。看见雪梨上了一层色就可以了。关键还是在侵泡。等待雪梨跟红酒汁放凉后，放到密封盒里丢去冰箱冷藏，是冷藏不是冷冻哦。一个晚上就可以就OK 了。
7/7. 成品图，有食欲嘛~~
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、润肺、开胃等功效；可与核桃、银耳、姜汁搭配；与猪蹄、青蟹、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰镇红酒雪梨热量256 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克