| 白萝卜煮鱼胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼胶 | 克 | 286千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 白萝卜煮鱼胶热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于滑冰50分钟消耗的热量...420 | |||||
白萝卜煮鱼胶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、鱼胶（100克）、生抽（适量）、瑶柱饱鱼汁（适量）、生粉（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/4. 准备好姜片和蒜片
2/4. 锅内下油，放入姜片和蒜片，翻炒几下
3/4. 放入萝卜片，加入温水，水要掩过萝卜加入鱼胶，加盖大火煮10分钟，
4/4. 待萝卜煮熟加入盐和瑶柱鲍鱼汁，再加入生粉水打芡即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与千张、圆白菜、豆腐丝搭配；与菠萝、首乌 、虫草相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 白萝卜煮鱼胶热量347 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克