| 凉拌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 667克 | 凉拌萝卜热量/卡路里424千卡 | |||

1/3. 把萝卜洗静,去皮后切成条!用一个大碗装切好的萝卜放入少量的盐,用手轻微的揉搓至萝卜变软后腌15分钟!

2/3. 辣椒切成细圈!蒜头切末!备用

3/3. 将腌制萝卜渗出的水分挤掉!加入白糖,醋,蒜末和辣椒圈!拌均匀即可!(封上保鲜膜!放置明早配粥味道更好!一般我都是晚上做)!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效;可与鸡肉、鹅肉、腐竹搭配;与猪腰、胡萝卜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效;可与海虾、虾、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;