| 茄子肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 546克 | 茄子肉碎热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于操作272分钟消耗的热量...180 | |||||
茄子肉碎的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、猪肉末（适量）、食用油（少量）、蔥（少量）、薑（少量）
1/5. 茄子洗好，切好
2/5. 把配料放左碎肉攪
3/5. 把蔥和薑切碎
4/5. 地碎肉先炒好
5/5. 最好一起炒好:)完成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、清热解暑、养阴补虚等功效；可与蛋黄、排骨、鳗鱼搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子肉碎热量815 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克