| 可乐鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 879克 | 可乐鸡腿热量/卡路里1162千卡 | |||
1/5. 将鸡腿洗净,用剪刀在鸡腿上刺孔,放冷水浸泡1小时去掉血水。
2/5. 平底锅加入色拉油加热,关小火,放入鸡腿两边煎至金黃。
3/5. 倒入黄酒盖上盖焖1分钟去味,再加入生抽翻炒。
4/5. 倒入可乐,大瓶的三分之一多点,漫过鸡腿为佳,加热至泡沫浮起,舀去泡沫。

5/5. 盖上盖焖煮30-40分钟,收汤汁加入鸡精起锅装盘即可,喜欢鸡翅的可将主材换成鸡翅同样美味!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、止痛、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;