| 排骨炖鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 853克 | 排骨炖鲍鱼热量/卡路里1572千卡 | |||

1/2. 鲍鱼洗净待用、

2/2. 排骨洗净焯水去血水和姜、香菇、香料(根据自己喜好添加)放砂锅炖至8分熟加鲍鱼和虫草花炖香软即可、
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与红薯、紫菜、洋葱搭配;与鲫鱼、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、提高免疫力、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;